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お知らせ
2019/01/15日経新聞に掲載されました!-豆乳由来の餅アイス-


日経新聞に掲載されました!-豆乳由来の餅アイス-

2019年1月7日付、日経新聞の朝刊に弊社、商品情報が掲載されました。

『豆乳由来の餅アイス/「ビーガン」向け欧米開拓』

乳製品を一切使用しない商品、豆乳使用のモチクリームアイスに関して、欧米で乳製品のアレルギーを持つ人や、ビーガン※と呼ばれる厳格なベジタリアンの市場を開拓する輸出商品として紹介されています。


※ビーガンとは
絶対菜食主義者・純粋菜食主義者。いわゆるベジタリアン(菜食主義者)と混同される事が多いが、卵や乳製品を食べるのに対し、ビーガンは、それらも一切口にしない。さらに、洋服、靴や鞄などにおいても、毛皮および皮革、ウール、シルクなど動物を使用した製品の一切を拒む人々もいる。代用品として、アクリル、綿、麻、レーヨン、ポリエステルなどが用いられる。


海外の展示会でご試食頂き、「豆乳とは思えない、濃厚で美味しい」と評判を得ております。


日本伝統食である餅に西洋デザートの主力材料、クリームを使ったモチクリームアイスは、グローバルなスイーツです。そんなモチクリーム商品に乳製品を使用しない、豆乳使用の商品開発により、さらに新しい市場をめざします。

欧州、スペイン、ポルトガルでも今年の春より販売される予定です。
世界を笑顔にするモチクリーム商品をご提供して参ります。

アクセス : 119

モチソース 発売中!★弊社オリジナル商品★

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